לאסי טבעוני טעיםםםם (ללא חלב או סוכר)

לאסי ללא חלב, וקוקוס בריא ומזין

 

לאחרונה נורא התחשק לי לאסי כמו שהייתי שותה במסעדה ההודית הצמחונית של רמלה, אם אתם מכירים.

אבל, אני כבר כמה שנים לא נוגעת בחלב ומשתדלת לאכול גבינות מחלב עיזים או כבשים.

והיום, אמא שלי שאוכלת בריא כבר הרבה שנים, הרבה יותר ממני, הגישה לי משקה קוקוס, חמוץ מתוק שיש לו טעם כל כך מזכיר לאסי שנדהמתי. הוספתי לו מעט זעפרן ויצא מווווווושלם!

טעים,  מרווה (מלא מלא מינרלים לימות הקיץ החמים והמיוזעים, פשוט בדיוק.

וגם כל כך יפה ומשובח שאפשר להגיש אותו לאורחים כמשקה אלים מרענן.

רוצים להכין גם?

לאסי צמחוני ללא חלב

הנה-

מרכיבים למנה אחת, כמובן מכפילים לפי מספר הכוסות שרוצים להגיש.

מיץ מלימון אחד, (בלי חתיכות).

2/3 כוס נוזל קוקוס אורגני.

סטיביה לפי הטעם. (כל כך לא מרגישים את טעם הלוואי של הסטיביה במשקה הזה שמיותר ממש להשתמש בממתיק אחר, אפילו טבעי)

כוס מים וקרח.

שערות זעפרן או  1/2 כפית כורכום

לאסי צמחוני ללא חלב

הכנה:

מערבבים הכל יחד נמרצות.

מגישים בכוס גבוהה ומפזרים מעל 2-3 שערות זעפרן.

כמה פשוט, ככה טעים.

אמא שלי הכינה את המשקה הזה מטעמי בריאות כדי לספק לעצמה את כל המינרלים שהיא הרגישה שנעלמו לה בזיעה בחום הנורא הזה של תל אביב.

אני כל כך נהנתי ממנו שאני מבטיחה לכם שגם אתם תתמכרו לטעם הנפלא של הלאסי הזה.

כיתבו לי איך יצא.

לאסי צמחוני ללא חלב

בהצלחה!

אורלי