מרציפן ביתי בטעמיםםםם

מרציפן ביתי בריא

זהו,  חזרנו כמעט לשיגרה 🙂

החלטתי להכין ממתק טעים, בריא כי הוא עשוי משקדים ואחד האהובים ביותר על בני משפחתי.

הכנתי להם טעימות ולא הספקתי לומר ג'ק רובינזון והילדים זללו הכל!

בקיצור, לאימהות שבינינו, הנה ממתק שתירצו שהילדים שלכם יאכלו.

המרציפן יצא הרבה פחות מתוק ממרציפן קנוי ולא פחות טעים.

מרציפן ביתי בריא

מרכיבים –

כוס + 2 כפות שקדים טחונים. אפשר קנוי ואפשר להכין לבד במג'ימיקס משקדים קלופים.

2 כפות סירופ מייפל אמיתי.

מרציפן ביתי בריא

לטעמים –

כף אבקת קקאו.

קליפת לימון מגוררת.

פולי קקאו גרוסים, או בשמם הלועזי- קקאו ניבס.

מרציפן ביתי בריא

להכנה –

מערבבים ולשים היטב את השקדים הטחונם עם המייפל.

בהתחלה זה יראה לכם שאין סיכוי שהכל יתערבב, פשוט ממשיכים עד שנוצרים גושים ואז עוברים ללוש אותו בידיים.

יוצא בצק רך. זהו, המרציפן הבסיסי מוכן!

מרציפן ביתי בריא

מחלקים לשלושה חלקים. בחלק אחד מוסיפים כף קליפת לימון מגוררת.

לחלק שני מוסיפים כף פולי קקאו גרוסים ולחלק השלישי כפית אבקת קקאו.

לשים, מלשון ללוש, כל חלק היטב פרט לזה עם אבקת הקקאו, אם רוצים דוגמת שיש נחמדה. או, ללוש עד הסוף עם רוצים צבע שוקולד אחיד.

צרים עיגולים או פורסים גליל, מה שרוצים.

מרציפן ביתי בריא

נכון שזה פשוט בטירוף?

אני נדהמתי בעצמי.

שיהיה לכם מתוק תמיד!