פודינג וניל חם ומענג

 

פודינג וניל מנחם

יש ימים שצריך משקה חם ומנחם, כמו שוקו חם.

רציתי להכין משקה מנחם קצת שונה. אבל עדיין חם ומענג.

כמובן מחומרים טבעיים ללא מוצרי חלב.

הכנתי פודינג חם מחלב אורז אורגני, וגרגרי וניל אמיתי.

במקום להשתמש בקורנפלור מהונדס גנטית,

השתמשתי בשורש ARROW ROOT  שיוצר מרקם יותר חלק ורך מקורנפלור.

טעיםםםם.

לגירסת ילדים כיפיית הוספתי קוביית שוקולד שנמסה בכוס.

פודינג וניל מנחם

 

מרכיבים – (כתובים למנה אחת – הכפילו בהתאם למספר המנות שתרצו להכין)

כוס חלב אורז.

כף אבקת שורש ARROWROOT.

כף וחצי מייפל.

גרגרי וניל ממקל וניל אמיתי.

טיפונת מלח.

שוקולד מריר 60 %.

פודינג וניל מנחם2

 

הכנה –

בסיר קטן מערבבים את חלב האורז שורש ARROWROOT,  המייפל וטיפונת מלח.

מחממים על אש קטנה מערבבים כל כמה זמן עד שהתערובת מסמיכה.

מוזגים לכוסות ונהניםםםם.

לילדים שמים קוביית שוקולד בתחתית הכוס ונותנים להם לערבב ולהנות.

חורף חם ונעים שיהיה לכולנו!

פודינג וניל מנחם6