גלידה מחלב קוקוס צ'יה ובזיליקום

ארטיק צ'יה קוקוס ובזיליקום, עם או בלי מקל ;-)

גלידה מחלב קוקוס צ'יה ובזיליקום

חם, חם בטבריה….

אבל גם בתל אביב ובחולון ואפילו בחרמון.

חייבים גלידה ביתית מהירה לקירור מהיר!

נכון?

היא חייבת לעמוד בתנאים של בריאות מינימלית?

שלא נאכל אותה ונרגיש ישר שחייבים למהר למיון.

נכון?

גלידה מחלב קוקוס צ'יה ובזיליקום

הנה ארטיק-גלידה (פשוט נגמרו לי המקלות!!!)

מחלב קוקוס- כי הוא טעים.

וצ'יה-כי היא בריאה ומוסיפה מרקם קרמי כזה.

ובזיליקום-כי הוא מגניב ומוסיף ממש טוויסט טעים ומיוחד כזה.

והכל נעשה בקלות של ערבב הקפא וזלול 🙂

גלידה מחלב קוקוס צ'יה ובזיליקום

מרכיבים –

2 כוסות חלס קוקוס עדיפות ל AROY-D

1/3 כוס זרעי צ'יה

1/3 כוס מייפל

חצי כפית גרגרי וניל

5-6 עלי בזיליקום או חופן נבטוטי בזיליקום

שוקולד מריר 60% לעיטור

שבבי קוקוס קלוי לעיטור ולקראנץ'

גלידה מחלב קוקוס צ'יה ובזיליקום

הכנה –

קוצצים את עלי הבזיליקום לרצועות דקות.

מערבבים את חלב הקוקוס, הוניל, המייפל, הבזיליקום והצ'יה

ומניחים במקרר לכמה שעות.

זה הזמן שהצ'יה סופגת נוזלים והופכת מעט ג'לטינית.

מוזגים לתבניות ארטיק ומקפיאים למשך הלילה.

ממיסים שוקולד מריר ומזליפים מעל.

מפזרים שבבי קוקוס קלוי ו…

זוללים 🙂

גלידה מחלב קוקוס צ'יה ובזיליקום

אפשר להחליף את עלי הבזיליקום בעלי נענע, או לימון קצוץ, או שניהם.

גלידה מחלב קוקוס צ'יה ובזיליקום

גלידה מחלב קוקוס צ'יה ובזיליקום