זה בריא
  • בית
  • אודות
  • מתכונים
    • הכל טבעוני לילדים ללא גלוטן מאפים בריאים מתוק ללא יסורי מצפון פשוט בריא
      טבעוני

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      טבעוני

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      טבעוני

      ארטיק-קרטיב פרוזן יוגורט טבעוני

      יולי 24, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חטיף אצות טבעוני בסגנון קוריאני

      יוני 23, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חגיגת פסח-אוסף מתכוני עוגיות גם לפסח :-)

      מרץ 19, 2018אוגוסט 7, 2018

      טבעוני

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      טבעוני

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      טבעוני

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      טבעוני

      ארטיק-קרטיב פרוזן יוגורט טבעוני

      יולי 24, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חטיף אצות טבעוני בסגנון קוריאני

      יוני 23, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חגיגת פסח-אוסף מתכוני עוגיות גם לפסח :-)

      מרץ 19, 2018אוגוסט 7, 2018

      טבעוני

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      לילדים

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      לילדים

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      לילדים

      ארטיק-קרטיב פרוזן יוגורט טבעוני

      יולי 24, 2018אוגוסט 25, 2018

      לילדים

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      לילדים

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      לילדים

      עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות…

      אוגוסט 23, 2016אוגוסט 7, 2018

      לילדים

      ארטיק צ'יה קוקוס ובזיליקום, עם או בלי מקל…

      יולי 5, 2016אוגוסט 26, 2018

      לילדים

      נוטלה אמיתית ממש!

      פברואר 26, 2016פברואר 26, 2016

      ללא גלוטן

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      ללא גלוטן

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      ללא גלוטן

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      ללא גלוטן

      חטיף קוקוס לימון מרענן

      מאי 6, 2017נובמבר 18, 2018

      ללא גלוטן

      עוגת "גבינה" טבעונית לא אפויה

      יוני 3, 2016אוגוסט 26, 2018

      ללא גלוטן

      ממתק ספירולינה מרענן (ללא סוכר, גלוטן, או כל…

      מאי 27, 2016אוגוסט 26, 2018

      ללא גלוטן

      לחם ללא לחם (משקדים, ביצים ומרכיב סודי אחד…

      פברואר 18, 2016אוגוסט 26, 2018

      ללא גלוטן

      מאפינס בטטה, שיבולת שועל וטף, ללא גלוטן!

      מאי 4, 2015אוגוסט 28, 2018

      מאפים בריאים

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      מאפים בריאים

      מפשטידית ועד לחם באותו מתכון! (צמחוני)

      יוני 1, 2017אוגוסט 22, 2018

      מאפים בריאים

      עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות…

      אוגוסט 23, 2016אוגוסט 7, 2018

      מאפים בריאים

      מאפה כוסמין ללא שמרים

      יולי 15, 2016אוגוסט 28, 2018

      מאפים בריאים

      עוגת גבינה טבעונית א פ ו י ה…

      יוני 8, 2016אוגוסט 31, 2018

      מאפים בריאים

      עוגת "גבינה" טבעונית לא אפויה

      יוני 3, 2016אוגוסט 26, 2018

      מאפים בריאים

      לחם ללא לחם (משקדים, ביצים ומרכיב סודי אחד…

      פברואר 18, 2016אוגוסט 26, 2018

      מאפים בריאים

      ארוחת קיץ קלילה- פיתת כוסמין על המחבת, חצילונים…

      אוגוסט 15, 2015אוגוסט 7, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      מתוק ללא יסורי מצפון

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      חגיגת פסח-אוסף מתכוני עוגיות גם לפסח :-)

      מרץ 19, 2018אוגוסט 7, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      חטיף קוקוס לימון מרענן

      מאי 6, 2017נובמבר 18, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      יוגורט טבעוני, ללא שום תוספות מוזרות

      ינואר 14, 2017אוקטובר 21, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      כוסות גרנולה למילוי

      אוקטובר 4, 2016אוגוסט 24, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      חטיף אנרגיה בוטנים ושוקולד

      ספטמבר 14, 2016אוגוסט 24, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות…

      אוגוסט 23, 2016אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      פשוט בריא

      מפשטידית ועד לחם באותו מתכון! (צמחוני)

      יוני 1, 2017אוגוסט 22, 2018

      פשוט בריא

      לחם 100% כוסמת

      נובמבר 15, 2014אוגוסט 26, 2018

      פשוט בריא

      חמאת פקאן הכי טובה ו… עוד ;-)

      אוקטובר 11, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      קוקו פופס שהם סופר פוד בהסוואה של ג'אנק…

      ספטמבר 27, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      המבורגר טבעוני טעים!

      ספטמבר 1, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      משקה צי'ה מרענן של סוף אוגוסט

      אוגוסט 17, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      עוגיית-פנקייק מחיטה נבוטה

      יולי 19, 2014אוגוסט 7, 2018

  • צור קשר
  • EnglishEnglish
  • בית
  • אודות
  • מתכונים
    • הכל טבעוני לילדים ללא גלוטן מאפים בריאים מתוק ללא יסורי מצפון פשוט בריא
      טבעוני

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      טבעוני

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      טבעוני

      ארטיק-קרטיב פרוזן יוגורט טבעוני

      יולי 24, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חטיף אצות טבעוני בסגנון קוריאני

      יוני 23, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חגיגת פסח-אוסף מתכוני עוגיות גם לפסח :-)

      מרץ 19, 2018אוגוסט 7, 2018

      טבעוני

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      טבעוני

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      טבעוני

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      טבעוני

      ארטיק-קרטיב פרוזן יוגורט טבעוני

      יולי 24, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חטיף אצות טבעוני בסגנון קוריאני

      יוני 23, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חגיגת פסח-אוסף מתכוני עוגיות גם לפסח :-)

      מרץ 19, 2018אוגוסט 7, 2018

      טבעוני

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      לילדים

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      לילדים

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      לילדים

      ארטיק-קרטיב פרוזן יוגורט טבעוני

      יולי 24, 2018אוגוסט 25, 2018

      לילדים

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      לילדים

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      לילדים

      עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות…

      אוגוסט 23, 2016אוגוסט 7, 2018

      לילדים

      ארטיק צ'יה קוקוס ובזיליקום, עם או בלי מקל…

      יולי 5, 2016אוגוסט 26, 2018

      לילדים

      נוטלה אמיתית ממש!

      פברואר 26, 2016פברואר 26, 2016

      ללא גלוטן

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      ללא גלוטן

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      ללא גלוטן

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      ללא גלוטן

      חטיף קוקוס לימון מרענן

      מאי 6, 2017נובמבר 18, 2018

      ללא גלוטן

      עוגת "גבינה" טבעונית לא אפויה

      יוני 3, 2016אוגוסט 26, 2018

      ללא גלוטן

      ממתק ספירולינה מרענן (ללא סוכר, גלוטן, או כל…

      מאי 27, 2016אוגוסט 26, 2018

      ללא גלוטן

      לחם ללא לחם (משקדים, ביצים ומרכיב סודי אחד…

      פברואר 18, 2016אוגוסט 26, 2018

      ללא גלוטן

      מאפינס בטטה, שיבולת שועל וטף, ללא גלוטן!

      מאי 4, 2015אוגוסט 28, 2018

      מאפים בריאים

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      מאפים בריאים

      מפשטידית ועד לחם באותו מתכון! (צמחוני)

      יוני 1, 2017אוגוסט 22, 2018

      מאפים בריאים

      עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות…

      אוגוסט 23, 2016אוגוסט 7, 2018

      מאפים בריאים

      מאפה כוסמין ללא שמרים

      יולי 15, 2016אוגוסט 28, 2018

      מאפים בריאים

      עוגת גבינה טבעונית א פ ו י ה…

      יוני 8, 2016אוגוסט 31, 2018

      מאפים בריאים

      עוגת "גבינה" טבעונית לא אפויה

      יוני 3, 2016אוגוסט 26, 2018

      מאפים בריאים

      לחם ללא לחם (משקדים, ביצים ומרכיב סודי אחד…

      פברואר 18, 2016אוגוסט 26, 2018

      מאפים בריאים

      ארוחת קיץ קלילה- פיתת כוסמין על המחבת, חצילונים…

      אוגוסט 15, 2015אוגוסט 7, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      מתוק ללא יסורי מצפון

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      חגיגת פסח-אוסף מתכוני עוגיות גם לפסח :-)

      מרץ 19, 2018אוגוסט 7, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      חטיף קוקוס לימון מרענן

      מאי 6, 2017נובמבר 18, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      יוגורט טבעוני, ללא שום תוספות מוזרות

      ינואר 14, 2017אוקטובר 21, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      כוסות גרנולה למילוי

      אוקטובר 4, 2016אוגוסט 24, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      חטיף אנרגיה בוטנים ושוקולד

      ספטמבר 14, 2016אוגוסט 24, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות…

      אוגוסט 23, 2016אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      פשוט בריא

      מפשטידית ועד לחם באותו מתכון! (צמחוני)

      יוני 1, 2017אוגוסט 22, 2018

      פשוט בריא

      לחם 100% כוסמת

      נובמבר 15, 2014אוגוסט 26, 2018

      פשוט בריא

      חמאת פקאן הכי טובה ו… עוד ;-)

      אוקטובר 11, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      קוקו פופס שהם סופר פוד בהסוואה של ג'אנק…

      ספטמבר 27, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      המבורגר טבעוני טעים!

      ספטמבר 1, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      משקה צי'ה מרענן של סוף אוגוסט

      אוגוסט 17, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      עוגיית-פנקייק מחיטה נבוטה

      יולי 19, 2014אוגוסט 7, 2018

  • צור קשר
  • EnglishEnglish

זה בריא

טבעונילילדיםמתוק ללא יסורי מצפוןמתכונים מתוקים

מעדן האלים – חמאת קוקוס קלוי ושוקולד

מאת אורלי גרובר נובמבר 8, 2015אוגוסט 7, 2018
מאת אורלי גרובר נובמבר 8, 2015אוגוסט 7, 2018
חמאת קוקוס קלוי ושוקולד

הי,

הבטחתי לעצמי לעולם לא לעשות כזו הפסקה גדולה בפוסטים!

זהו.

תרגישו חופשי לנג'ס לי על זה, טוב? 🙂

חמאת קוקוס קלוי ושוקולד

הכנתי חמאת שוקולד וקוקוס קלוי מופלאה, טעימה, ממש.

מדובר אמנם בחמאה אבל היא טבעונית לחלוטין ואפילו כמעט ללא סוכר.

תכל"ס השתמשתי בשני מרכיבים, קוקוס ושוקולד מריר 60%.

אפשר למרוח על לחם, על בננה, למזוג למנז'טים ולאכול כמו שוקולד ממש.

הקוקוס הקלוי מוסיף מתיקות משלו, ולכן לא צריך להוסיף יותר מידי מתיקות חיצונית.

הממתק הזה ממש דל סוכר, ומלא שמנים טובים מהקוקוס.

 

מרכיבים –

2 כוסות קוקוס מגורר ( שבבי קוקוס )

חפיסה של שוקולד מריר60%.

 

הכנה –

קולים את הקוקוס במגש רחב בתנור בחום של 100 מעלות.

מערבבים מידי כמה דקות כי הקוקוס מזהיב ממש מהר!

לא להשאיר אותו ללא השגחה, כי אתם עלולים למצוא את עצמכם עם שכבה שחורה מלמעלה.

קולים אותו עד שרובו זהוב חום.

מקררים מעט לטמפרטורת החדר.

עכשיו השלב ה "קשה", שמים את הקוקוס הקלוי במג'ימיקס ומעבדים.

מעבדים ומעבדים ומעבדים ו… מעבדים עד שהכל הופך לחמאה נוזלית.

למי שאין לו נסיון עם זה, הקוקוס בהתחלה יהפוך לגרגרים קטנטנים ואז למעין גוש "בצקי" כזה,

ופשוט ממשיכים לעבד, אם צריך לעבירים וויש על הדפנות מידי פעם, עד שפתאום הכל הופך לנוזלי.

זה רגע קסום כזה.

זה לוקח בין 5 דקות במג'ימיקס תותח ל- 10 דקות בכזה פחות חזק.

זה הזמן לשבור פנימה את השוקולד. בגלל שהחמאה חמה מהעיבוד,

השוקולד פשוט ימס פנימה. מעבדים את החמאה עם השוקולד עד שהכל עיסה אחידה.

זהו, מוכן. אפשר ישר למזוג למנז'טים ולהקפיא.

או למזוג לצנצנת ולשים בצד כדי לנשנש עם בננה או תפוח.

החמאה מתקשה במקרר אבל נשארת יחסית רכה בטמפ החדר בימים רגילים.

היא נשמרת לפחות שבועיים מחוץ למקרר, אם מתאפקים 😉

 

חמאת קוקוסקוקוס קלוישוקולד
7 תגובות
0
FacebookTwitterGoogle +WhatsappEmail
אורלי גרובר

שלום, שמי אורלי, אני מתל אביב. אני בשלנית אוטודידקטית שמבלה הרבה במטבח או באינטרנט. מאחורי אלפי עמודי בישול ומתכונים שקראתי בישלתי אפיתי והפנמתי. האתר הזה בשבילכם,יש בו נתונים שאספתי ומתכונים ששכללתי או המצאתי או לקחתי מכל מיני מקומות. רובם ללא גלוטן, וטבעונים, אבל לא רק. תהנו.

פוסט קודם
ארוחת קיץ קלילה- פיתת כוסמין על המחבת, חצילונים צלויים בתנור, ומרכיב סודי אחד.
פוסט הבא
לביבות בניחוח הודי טבעוניות

פוסטים דומים

פנקייק צבעוני, ממש ממש בריא!

יולי 27, 2015

ברד קוקוס לימון לימים החמים!

יוני 16, 2015

ממרח שוקולד בריא, בחיי!

אוקטובר 19, 2013

חגיגת קוקוס אפויה – ללא גלוטן!

אוקטובר 5, 2013

השוקולד המרזה

יוני 26, 2013

חמאת פקאן הכי טובה ו… עוד ;-)

אוקטובר 11, 2014

עוגת גבינה טבעונית א פ ו י ה...

יוני 8, 2016

עוגת "גבינה" טבעונית לא אפויה

יוני 3, 2016

פרלינים 100% קוקוס מצופים בשוקולד

אוקטובר 22, 2013

פודינג וניל חם ומענג

ינואר 12, 2014

7 תגובות

סולי נובמבר 8, 2015 - 22:02

אחלה של מתכון, תודה רבה

Reply
לוי לילי נובמבר 8, 2015 - 22:11

Enjoy very much reading זה בריא ,בבקשה להמשיך לשלוח לי מתכונים בתודה לילי

Reply
Yael נובמבר 9, 2015 - 14:33

אלופה!

Reply
אורלי גרובר נובמבר 16, 2015 - 18:28

🙂

Reply
רעות נובמבר 12, 2015 - 13:51

וואי נשמע טעים לאללה!! 🙂

Reply
Shir דצמבר 5, 2015 - 10:19

תודה רבה על הפוסט! נשמע סופר טעים.
ובאמת אל תעשי הפסקות כאלה גדולות…שלא נהיה רעבים 😉

Reply
אורלי גרובר דצמבר 8, 2015 - 20:06

🙂

Reply

כתוב תגובה Cancel Reply

שמור את השם שלי, דוא״ל והאתר בדפדפן בשביל הפעם הבאה שאני יגיב.

Newsletter

הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים לגבי מתכונים חדשים, מבצעים, אירועים ועוד!

אודות

אודות

שלום, שמי אורלי, אני מתל אביב. אני בשלנית אוטודידקטית שמבלה הרבה במטבח או באינטרנט. מאחורי אלפי עמודי בישול ומתכונים שקראתי בישלתי אפיתי והפנמתי. האתר הזה בשבילכם,יש בו נתונים שאספתי ומתכונים ששכללתי או המצאתי או לקחתי מכל מיני מקומות. רובם ללא גלוטן, וטבעונים, אבל לא רק. תהנו.

עקבו אחרי

Facebook Twitter Google + Instagram

Instagram

  •        lichtenstadt youngjlm
  •    !      ...
  •          ...

מתכונים פופולריים

  • 1

    מוס שוקולד טבעוני מופלא

    פברואר 10, 2014
  • 2

    לחם 100% כוסמת

    נובמבר 15, 2014
  • 3

    ממרח שוקולד בריא, בחיי!

    אוקטובר 19, 2013
  • 4

    עוגיות שקדים נטו

    דצמבר 18, 2013

קטגוריות

  • ארוחות מזינות (15)
  • טבעוני (78)
  • ירקות (7)
  • לילדים (25)
  • ללא גלוטן (13)
  • מאפים בריאים (49)
  • מתוק ללא יסורי מצפון (32)
  • מתכונים מתוקים (19)
  • פשוט בריא (18)
  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Instagram
  • Email

2018 - Zebarie. All Right Reserved