זה בריא
  • בית
  • אודות
  • מתכונים
    • הכל טבעוני לילדים ללא גלוטן מאפים בריאים מתוק ללא יסורי מצפון פשוט בריא
      טבעוני

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      טבעוני

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      טבעוני

      ארטיק-קרטיב פרוזן יוגורט טבעוני

      יולי 24, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חטיף אצות טבעוני בסגנון קוריאני

      יוני 23, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חגיגת פסח-אוסף מתכוני עוגיות גם לפסח :-)

      מרץ 19, 2018אוגוסט 7, 2018

      טבעוני

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      טבעוני

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      טבעוני

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      טבעוני

      ארטיק-קרטיב פרוזן יוגורט טבעוני

      יולי 24, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חטיף אצות טבעוני בסגנון קוריאני

      יוני 23, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חגיגת פסח-אוסף מתכוני עוגיות גם לפסח :-)

      מרץ 19, 2018אוגוסט 7, 2018

      טבעוני

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      לילדים

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      לילדים

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      לילדים

      ארטיק-קרטיב פרוזן יוגורט טבעוני

      יולי 24, 2018אוגוסט 25, 2018

      לילדים

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      לילדים

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      לילדים

      עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות…

      אוגוסט 23, 2016אוגוסט 7, 2018

      לילדים

      ארטיק צ'יה קוקוס ובזיליקום, עם או בלי מקל…

      יולי 5, 2016אוגוסט 26, 2018

      לילדים

      נוטלה אמיתית ממש!

      פברואר 26, 2016פברואר 26, 2016

      ללא גלוטן

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      ללא גלוטן

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      ללא גלוטן

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      ללא גלוטן

      חטיף קוקוס לימון מרענן

      מאי 6, 2017נובמבר 18, 2018

      ללא גלוטן

      עוגת "גבינה" טבעונית לא אפויה

      יוני 3, 2016אוגוסט 26, 2018

      ללא גלוטן

      ממתק ספירולינה מרענן (ללא סוכר, גלוטן, או כל…

      מאי 27, 2016אוגוסט 26, 2018

      ללא גלוטן

      לחם ללא לחם (משקדים, ביצים ומרכיב סודי אחד…

      פברואר 18, 2016אוגוסט 26, 2018

      ללא גלוטן

      מאפינס בטטה, שיבולת שועל וטף, ללא גלוטן!

      מאי 4, 2015אוגוסט 28, 2018

      מאפים בריאים

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      מאפים בריאים

      מפשטידית ועד לחם באותו מתכון! (צמחוני)

      יוני 1, 2017אוגוסט 22, 2018

      מאפים בריאים

      עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות…

      אוגוסט 23, 2016אוגוסט 7, 2018

      מאפים בריאים

      מאפה כוסמין ללא שמרים

      יולי 15, 2016אוגוסט 28, 2018

      מאפים בריאים

      עוגת גבינה טבעונית א פ ו י ה…

      יוני 8, 2016אוגוסט 31, 2018

      מאפים בריאים

      עוגת "גבינה" טבעונית לא אפויה

      יוני 3, 2016אוגוסט 26, 2018

      מאפים בריאים

      לחם ללא לחם (משקדים, ביצים ומרכיב סודי אחד…

      פברואר 18, 2016אוגוסט 26, 2018

      מאפים בריאים

      ארוחת קיץ קלילה- פיתת כוסמין על המחבת, חצילונים…

      אוגוסט 15, 2015אוגוסט 7, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      מתוק ללא יסורי מצפון

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      חגיגת פסח-אוסף מתכוני עוגיות גם לפסח :-)

      מרץ 19, 2018אוגוסט 7, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      חטיף קוקוס לימון מרענן

      מאי 6, 2017נובמבר 18, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      יוגורט טבעוני, ללא שום תוספות מוזרות

      ינואר 14, 2017אוקטובר 21, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      כוסות גרנולה למילוי

      אוקטובר 4, 2016אוגוסט 24, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      חטיף אנרגיה בוטנים ושוקולד

      ספטמבר 14, 2016אוגוסט 24, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות…

      אוגוסט 23, 2016אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      פשוט בריא

      מפשטידית ועד לחם באותו מתכון! (צמחוני)

      יוני 1, 2017אוגוסט 22, 2018

      פשוט בריא

      לחם 100% כוסמת

      נובמבר 15, 2014אוגוסט 26, 2018

      פשוט בריא

      חמאת פקאן הכי טובה ו… עוד ;-)

      אוקטובר 11, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      קוקו פופס שהם סופר פוד בהסוואה של ג'אנק…

      ספטמבר 27, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      המבורגר טבעוני טעים!

      ספטמבר 1, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      משקה צי'ה מרענן של סוף אוגוסט

      אוגוסט 17, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      עוגיית-פנקייק מחיטה נבוטה

      יולי 19, 2014אוגוסט 7, 2018

  • צור קשר
  • EnglishEnglish
  • בית
  • אודות
  • מתכונים
    • הכל טבעוני לילדים ללא גלוטן מאפים בריאים מתוק ללא יסורי מצפון פשוט בריא
      טבעוני

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      טבעוני

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      טבעוני

      ארטיק-קרטיב פרוזן יוגורט טבעוני

      יולי 24, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חטיף אצות טבעוני בסגנון קוריאני

      יוני 23, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חגיגת פסח-אוסף מתכוני עוגיות גם לפסח :-)

      מרץ 19, 2018אוגוסט 7, 2018

      טבעוני

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      טבעוני

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      טבעוני

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      טבעוני

      ארטיק-קרטיב פרוזן יוגורט טבעוני

      יולי 24, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חטיף אצות טבעוני בסגנון קוריאני

      יוני 23, 2018אוגוסט 25, 2018

      טבעוני

      חגיגת פסח-אוסף מתכוני עוגיות גם לפסח :-)

      מרץ 19, 2018אוגוסט 7, 2018

      טבעוני

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      טבעוני

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      לילדים

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      לילדים

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      לילדים

      ארטיק-קרטיב פרוזן יוגורט טבעוני

      יולי 24, 2018אוגוסט 25, 2018

      לילדים

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      לילדים

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      לילדים

      עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות…

      אוגוסט 23, 2016אוגוסט 7, 2018

      לילדים

      ארטיק צ'יה קוקוס ובזיליקום, עם או בלי מקל…

      יולי 5, 2016אוגוסט 26, 2018

      לילדים

      נוטלה אמיתית ממש!

      פברואר 26, 2016פברואר 26, 2016

      ללא גלוטן

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      ללא גלוטן

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      ללא גלוטן

      עוגיות ללא גלוטן – ארוחת בוקר

      ינואר 22, 2018אוגוסט 28, 2018

      ללא גלוטן

      חטיף קוקוס לימון מרענן

      מאי 6, 2017נובמבר 18, 2018

      ללא גלוטן

      עוגת "גבינה" טבעונית לא אפויה

      יוני 3, 2016אוגוסט 26, 2018

      ללא גלוטן

      ממתק ספירולינה מרענן (ללא סוכר, גלוטן, או כל…

      מאי 27, 2016אוגוסט 26, 2018

      ללא גלוטן

      לחם ללא לחם (משקדים, ביצים ומרכיב סודי אחד…

      פברואר 18, 2016אוגוסט 26, 2018

      ללא גלוטן

      מאפינס בטטה, שיבולת שועל וטף, ללא גלוטן!

      מאי 4, 2015אוגוסט 28, 2018

      מאפים בריאים

      טורטיה? קרקר? או החטיף המושלם?

      אוקטובר 14, 2017אוגוסט 22, 2018

      מאפים בריאים

      מפשטידית ועד לחם באותו מתכון! (צמחוני)

      יוני 1, 2017אוגוסט 22, 2018

      מאפים בריאים

      עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות…

      אוגוסט 23, 2016אוגוסט 7, 2018

      מאפים בריאים

      מאפה כוסמין ללא שמרים

      יולי 15, 2016אוגוסט 28, 2018

      מאפים בריאים

      עוגת גבינה טבעונית א פ ו י ה…

      יוני 8, 2016אוגוסט 31, 2018

      מאפים בריאים

      עוגת "גבינה" טבעונית לא אפויה

      יוני 3, 2016אוגוסט 26, 2018

      מאפים בריאים

      לחם ללא לחם (משקדים, ביצים ומרכיב סודי אחד…

      פברואר 18, 2016אוגוסט 26, 2018

      מאפים בריאים

      ארוחת קיץ קלילה- פיתת כוסמין על המחבת, חצילונים…

      אוגוסט 15, 2015אוגוסט 7, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      בונבוניירה תמרים ושוקולד

      אפריל 23, 2019

      מתוק ללא יסורי מצפון

      גרנולה חמאת בוטנים

      ספטמבר 4, 2018ספטמבר 5, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      חגיגת פסח-אוסף מתכוני עוגיות גם לפסח :-)

      מרץ 19, 2018אוגוסט 7, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      חטיף קוקוס לימון מרענן

      מאי 6, 2017נובמבר 18, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      יוגורט טבעוני, ללא שום תוספות מוזרות

      ינואר 14, 2017אוקטובר 21, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      כוסות גרנולה למילוי

      אוקטובר 4, 2016אוגוסט 24, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      חטיף אנרגיה בוטנים ושוקולד

      ספטמבר 14, 2016אוגוסט 24, 2018

      מתוק ללא יסורי מצפון

      עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות…

      אוגוסט 23, 2016אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      קרקר פשתן טבעוני – עם גרעינים וללא גלוטן

      פברואר 17, 2018אוגוסט 28, 2018

      פשוט בריא

      מפשטידית ועד לחם באותו מתכון! (צמחוני)

      יוני 1, 2017אוגוסט 22, 2018

      פשוט בריא

      לחם 100% כוסמת

      נובמבר 15, 2014אוגוסט 26, 2018

      פשוט בריא

      חמאת פקאן הכי טובה ו… עוד ;-)

      אוקטובר 11, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      קוקו פופס שהם סופר פוד בהסוואה של ג'אנק…

      ספטמבר 27, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      המבורגר טבעוני טעים!

      ספטמבר 1, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      משקה צי'ה מרענן של סוף אוגוסט

      אוגוסט 17, 2014אוגוסט 7, 2018

      פשוט בריא

      עוגיית-פנקייק מחיטה נבוטה

      יולי 19, 2014אוגוסט 7, 2018

  • צור קשר
  • EnglishEnglish

זה בריא

מאפים בריאים

טורטיתה מקוואקר

מאת אורלי גרובר נובמבר 6, 2013
מאת אורלי גרובר נובמבר 6, 2013

 

טורטיתה

הכנתי מעין הכלאה של טורטיה ופיתה. היא רכה וגמישה כמו טורטייה, אבל מעט עבה יותר ממנה. לכן קראתי לה טורטיתה שזה טורטייה+פיתה. מה דעתכם?

נכון, היא מכילה גלוטן.  אבל, קוואקר/שיבולת שועל הוא עדיין בעל יתרונות תזונתיים לא מבוטלים, כמו אחוז גבוה של סיבים תזונתיים וחומצה פולית בין שאר יתרונותיו.

הטורטיתה הזו מאוד מאוד פשוטה להכנה.

ראיתי אותה אצל חברה שלי, היא גילתה לי שבעלה מכין לה כל בוקר כזו בלי כלום והיא זוללת אותה בדרך לעבודה כארוחת בוקר מושלמת.

ההכנה של הטורטיתות הללו אורכת לא יותר מעשר דקות נטו, והכי כייף לאכול אותן טריות ישר מהמחבת.

טורטיתה2

 

מרכיבים –

כוס קוואקר דק

3/4 כוס מים חמימים

1/2 כפית מלח

מעט שמן זית, שמן קוקוס או חמאה לטיגון הראשוני.

טורטיתה4

 

הכנה –

מערבבים הכל יחד ונותנים לבלילה לנוח כ- 5-10  דקות. הצעד הזה חשוב כי הבלילה מתאחדת לה בזמן הזה.

אם מדלגים על השלב הזה הטורטיתה פשוט תצא קשה ומתפוררת קצת. הזמן שבו הבלילה נחה הוא בלתי מוגבל, אפשר לתת לה לנוח אפילו כמה שעות.

מחממים מחבת כבדה וממיסים בה מעט שמן.

מוזגים כף גדושה על המחבת החמה ועם גב הכף משטחים את הבלילה בעדינות כך שתכסה את המחבת. הבלילה צריכה להיות בעובי של כחצי סנטימטר.

מחכים שהפיתה תשנה את צבעה מלבן לצהוב בהיר כאילו שקוף. הופכים ומחכים עוד חצי דקה.

חוזרים על התהליך שוב עם כל הבלילה רק שלא צריך לשמן את המחבת אחרי הפעם הראשונה.

זוללים מהר לפני שמתקרר 🙂

אפשר לשים בה מה שרוצים, מתוק מלוח או שניהם יחד 😉

בתאבון!

טורטיתה1

 

גיוונים –

להוסיף גרעיני קצח, זעטר, או אפילו מעט קנמון ודבש.

טורטייהטורטיתהפיתה ביתיתפיתה מקוואקר
11 תגובות
0
FacebookTwitterGoogle +WhatsappEmail
אורלי גרובר

שלום, שמי אורלי, אני מתל אביב. אני בשלנית אוטודידקטית שמבלה הרבה במטבח או באינטרנט. מאחורי אלפי עמודי בישול ומתכונים שקראתי בישלתי אפיתי והפנמתי. האתר הזה בשבילכם,יש בו נתונים שאספתי ומתכונים ששכללתי או המצאתי או לקחתי מכל מיני מקומות. רובם ללא גלוטן, וטבעונים, אבל לא רק. תהנו.

פוסט קודם
קרקר פשתן נטו
פוסט הבא
חטיף עיגולי תמרים

פוסטים דומים

מאפה כוסמין ללא שמרים

יולי 15, 2016

חטיפי בריאות כוכבים ;-)

ינואר 22, 2014

עוגיות חמאה טבעוניות? יש חיה כזאת? ניסוי העוגיות...

אוגוסט 23, 2016

עוגיות שקדים או בוטנים משלושה מרכיבים בלבד!

ינואר 13, 2015

מפשטידית ועד לחם באותו מתכון! (צמחוני)

יוני 1, 2017

חטיף חלבה מתפצפץ

אפריל 7, 2014

דגני בוקר, ש ק ד י פ ל...

ינואר 16, 2014

פוקצ'ה מקמח כוסמין

ינואר 24, 2015

קוקו פופס שהם סופר פוד בהסוואה של ג'אנק...

ספטמבר 27, 2014

פנקייק צבעוני, ממש ממש בריא!

יולי 27, 2015

11 תגובות

אבי נובמבר 6, 2013 - 20:21

נשמע ונראה טוב מאוד אורלי!

Reply
orligruber נובמבר 7, 2013 - 18:33

תודה! נסי וספרי איך יצא 🙂

Reply
גלי נובמבר 7, 2013 - 05:57

אחלה רעיון! אבל… ניסיתי ויצאה לי עיסה ולא בלילה, שממנה הצלחתי להכין רק 2 פיתות קטנות שבקושי הצלחתי לעצב כי היו דביקות מידיי וכפית מלח הייתה ממש הרבה יותר מידיי … יש רעיונות?…

Reply
orligruber נובמבר 7, 2013 - 18:33

תוסיפי עוד מים ותני לעיסה לנוח. תוסיפי כל פעם שתי כפות ותערבבי עד לסמיכות מעט דלילה יותר ממה שתרצי להשיג בסוף. הבלילה מסמיכה מעט אחרי עשר דקות מנוחה.

Reply
ננה נובמבר 8, 2013 - 19:40

חייבים קוואקר דק? אי אפשר עם גס?

Reply
orligruber נובמבר 8, 2013 - 22:05

לא ניסיתי, אבל אחת הקוראות ניסתה ואמרה שיצא מעולה:-)

Reply
נועה ינואר 26, 2015 - 14:34

פשוט וגאוני!!! תודה

Reply
רחלי ינואר 28, 2015 - 16:24

תגידי זהיכול לצאת טוב עם קמח אחר? נגיד קמח אורז, שעורה, עדשים,חומוס… רגישה לקווקר, חיטה ועוד..

Reply
orligruber ינואר 29, 2015 - 20:37

כזאת בדיוק לא חושבת.אבל יש לך לחם פנקייק, ען מתכון לקמחים אחרים כאן
לחם-פיתה http://wp.me/p3EfHj-2N וכאן אפשר להמיר את קמח שיבולת השועל בקמח אורז, שעורה .

Reply
Rachel דצמבר 4, 2016 - 17:20

Rr1241612@gmail.com

Reply
אורלי גרובר ינואר 14, 2017 - 12:36

הי רחל,
את רצית לעקוב אחרי? אני אוכל לסדר את זה, רק רציתי להבין למה שמת את המייל שלך כאן. אורלי

Reply

כתוב תגובה Cancel Reply

שמור את השם שלי, דוא״ל והאתר בדפדפן בשביל הפעם הבאה שאני יגיב.

Newsletter

הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים לגבי מתכונים חדשים, מבצעים, אירועים ועוד!

אודות

אודות

שלום, שמי אורלי, אני מתל אביב. אני בשלנית אוטודידקטית שמבלה הרבה במטבח או באינטרנט. מאחורי אלפי עמודי בישול ומתכונים שקראתי בישלתי אפיתי והפנמתי. האתר הזה בשבילכם,יש בו נתונים שאספתי ומתכונים ששכללתי או המצאתי או לקחתי מכל מיני מקומות. רובם ללא גלוטן, וטבעונים, אבל לא רק. תהנו.

עקבו אחרי

Facebook Twitter Google + Instagram

Instagram

  •        lichtenstadt youngjlm
  •    !      ...
  •          ...

מתכונים פופולריים

  • 1

    מוס שוקולד טבעוני מופלא

    פברואר 10, 2014
  • 2

    לחם 100% כוסמת

    נובמבר 15, 2014
  • 3

    ממרח שוקולד בריא, בחיי!

    אוקטובר 19, 2013
  • 4

    עוגיות שקדים נטו

    דצמבר 18, 2013

קטגוריות

  • ארוחות מזינות (15)
  • טבעוני (78)
  • ירקות (7)
  • לילדים (25)
  • ללא גלוטן (13)
  • מאפים בריאים (49)
  • מתוק ללא יסורי מצפון (32)
  • מתכונים מתוקים (19)
  • פשוט בריא (18)
  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Instagram
  • Email

2018 - Zebarie. All Right Reserved