כדורי שוקולד-אספרסו-וואו!

אני לא מכירה מישהו שלא אוהב כדורי שוקולד…

אפילו המציאו חבילת אינסטנט להכנת כדורי שוקולד!

אז כמובן שאני הייתי חייבת למצוא מתכון תחליפי, "אינסטנט" גם 🙂

אבל כמובן ממרכיבים בריאים וטעימים על אמת!

יצאו לי שני טעמים פשוט מושלמים!

הם כל כך מוצלחים שהחלטתי שמגיע לכל אחד פוסט משל עצמו, כבוד.

נתחיל בכדורי השוקולד הקלאסיים עם טוויסט משכר: השוקולד-אספרסו-וואו.

אני באופן אישי משתכרת מהשילוב הנפלא הזה של אספרסו טוב וקקאו איכותי….

והטעם השני, כדורי/עוגיות פרחי החלבה יפורסמו ממש אוטוטו.

מרכיבים –

8 תמרי מג'הול ענק.

2 כפות סילאן.

2 כפות קקאו.

2 כפות שמן קוקוס.

מנה אחת של אספרסו קצר איכותי.

2 כוסות פצפוצי אורז מלא.

קמצוץ מלח.

הכנה –

משרים את התמרים במים למשך הלילה, תשרו כמות כפולה שתהיה לכם גם לעוגיות החלבה 😉

מקלפים ומגלענים את התמרים, הם מתקלפים אחרי ההשריה ממש בקלות.

תמר מג'הול ענק לאחר השרית לילה במים. תראו כמה בקלות הקליפה יורדת!

מועכים אותם טוב עם מזלג.

מוסיפים את כל החומרים פרט לפצפוצי האורז ומכינים תערובת חלקה.

מכניסים פנימה את פצפוצי האורז ומערבבים היטב. זה ממש בסדר שהפצפוצים יתרסקו בערבוב.

מכדררים לכדורים ומגלגלים באבקת קקאו.

מכניסים למקפיא שיתייצבו.

זולליםםםםםם.

לא תאמינו כמה טעים זה יכול להיות.

לילדים אפשר להשמיט את האספרסו ובמקום להוסיף מעט ממי התמרים המושרים.