עוגיות שקדים נטו

נכנסתי לטרנד של עוגיות חורף… 😉

בחורף הקפוא הזה שנחת עלינו מצאתי את עצמי שותה גלונים של תה חם,

ופשוט חובה עוגיה מתוקה בצד. נכון?

העוגיות האילו כל כך פשוטות שזה כמעט מביך לכתוב עליהם מתכון.

אבל הן כל כך טעימות שחייבים. את המתכון הבסיסי לקחתי מהבלוג הזה

מרכיבים –

2 כוסות שקדים טחונים

1/3 כוס מייפל טבעי

חצי כוס שמן קוקוס

טיפטיפה מלח. או קצת יותר למי שאוהב מתוק מלוח כמוני.

חופן משמשים מיובשים ( בצבע החום שזה בלי כימיקלים בניגוד למשמש הכתום)

הכנה-

חותכים את המשמשים לחתיכות קטנות.

מערבבים את השקדים, השמן, המיייפל והמלח.

מוסיפים את המשמשים ומערבבים.

קורצים עיגולים ומשטחים אותם.

אופים בחום של 175 מעלות 8-9 דקות.

כשמוציאים אותן הן יראו לא אפויות ורכות, זה בסדר. תנו להן להתקרר ולהתקשות.

הן יוצאות בול.

שיהיה לכם חורף חםםםםם